キタコレ。 アルミホイルを引いたダッチオーブンに、厚めに切ったタマネギを敷き詰めて、厚み1cmくらいに切ったジャガイモ（メークイン）を入れて、塩コショウをしたとりもも肉を上からかぶせて、おまけでエリンギをいれて、弱火で加熱。出来上がった物を、…

先々日、会社の帰りにスーパーで晩ご飯を調達してたとき「圧力炊飯器でサツマイモごはん作ったらめっちゃウマいぞ」とひらめいて、サツマイモをお買い上げ。電気炊飯器時代にも一度サツマイモごはんを作ったが、その時はかなりの量の塩を入れた。正直、あま…