：母もあきれる自炊生活

昨日「気になるオセロ」でホワイトソースの作り方をやっていた。冷蔵庫を確認すると、バターはあるし小麦粉もあるし、牛乳さえあれば何とかなる状況だったので、見よう見まねでやってみる事に。基本は、バターと小麦粉が１：１らしいので、それだけを守り（でも、感覚で材料をぶち込む）、あとは「ダマ」にならないように調理。生クリームは入れなかったが、コショウの具合がとてもよく、うまかったです。ホワイトソースは、そのまま、あらかじめ炒めておいた、鶏肉とタマネギとパスタを組み合わせて、食いました。うん、おもしろい。